配送中心:中央厨房统一配送,馅料全程不落地
放心工艺:中央厨房,统一配送
喜东祥水饺在所经营的每个城市都设立乐乐中央厨房,没形成集约化、标准化的操作模式。所有进入中央厨房的人必须经过换装、风淋除尘、手部及鞋靴消毒等多道环节方可进入。每个加工环节都有明确严谨的工艺流程和加工标准,确保馅料和其他食物的品质安全和一致性。
馅料全程不落地。专注细节成就品质
喜东祥水饺对品质的关注不仅在于食材和环境,更精细到容易忽略的细节,喜东祥水饺在中央厨房各个华节能节一直到冷链配送至店面的全过程中,馅料运转必须食用中转车,保证中专过程中馅料全程不落地,有效避免了在运转过程中运转箱底部落地沾染细微颗粒的可能,科学严谨的操作程序,保证馅料和其他食材的安全卫生。
喜东祥水饺在所经营的每个城市都设立乐乐中央厨房,没形成集约化、标准化的操作模式。所有进入中央厨房的人必须经过换装、风淋除尘、手部及鞋靴消毒等多道环节方可进入。每个加工环节都有明确严谨的工艺流程和加工标准,确保馅料和其他食物的品质安全和一致性。
馅料全程不落地。专注细节成就品质
喜东祥水饺对品质的关注不仅在于食材和环境,更精细到容易忽略的细节,喜东祥水饺在中央厨房各个华节能节一直到冷链配送至店面的全过程中,馅料运转必须食用中转车,保证中专过程中馅料全程不落地,有效避免了在运转过程中运转箱底部落地沾染细微颗粒的可能,科学严谨的操作程序,保证馅料和其他食材的安全卫生。